Выбор заведения для свадебного банкета

Выбор заведения для свадебного банкетаСвадьба – одно из самых значимых событий в жизни. Никакое другое мероприятие не способно собрать вместе такое количество родственников и друзей и иметь настолько широкий размах. Однако подготовка к свадьбе требует огромное количество времени и сил, нужно учесть множество нюансов и решить сотни вопросов. Одним из таких вопросов является выбор места для проведения мероприятия. Свадебный банкет – это своего рода кульминационный момент длительной подготовки, который должен подарить молодоженам отдых после волнительной церемонии бракосочетания и утомительной фотосессии. Поэтому так важно выбрать заведение, в котором счастливая пара сможет забыть обо всем и насладиться празднованием наравне с гостями.
Прежде, чем приступать к выбору ресторана, постарайтесь определиться с количеством гостей. Нет смысла организовывать празднование в просторном зале, если приглашены только самые близкие люди: вы просто потеряетесь в таком пространстве, а о стоимости аренды такого помещения и говорить нечего – она будет неоправданно высокой. И наоборот, если вы планируете собрать на свадьбе всех друзей и самых дальних родственников, даже не задумывайтесь о маленьком заведении, которое при таком количестве гостей из уютного превратится в душное и тесное. Для компании любого размера отнюдь не лишней будет хорошо организованная вентиляция зала, особенно это актуально в жаркие месяцы.
Организацию свадьбы старайтесь обсуждать не с обслуживающим персоналом, а непосредственно с администратором заведения, который гарантированно сможет ответить вам на любой вопрос. 
Расспросите, каким образом будут расставлены столы на мероприятии: при слишком плотной расстановке столов гостям придется каждый раз вставать, когда кому-то потребуется отлучиться, при слишком разреженной отмечающие будут чувствовать себя «отрезанными» от остальных.
Обратите внимание, какая площадь будет выделена для танцев и проведения конкурсов. В этом вопросе нужно иметь в виду общее количество приглашенных, однако свои коррективы вносит и первый танец молодоженов. Если вы планируете кружиться в вальсе, учтите, что для него необходимо много места, в противном случае он потеряет свое очарование. Постарайтесь представить, как бы вписался в предложенные рамки рисунок вашего танца.
Живая музыка в заведениях ресторанного типа обычно обеспечивается штатным исполнителем. Если вы планируете позвать на мероприятие музыкантов по своему усмотрению, будьте готовы к тому, что вас попросят уплатить неустойку музыканту ресторана за пропуск рабочего дня. 
Еще одним вопросом финансового характера является организация праздничного меню. В некоторых заведениях можно договориться о самостоятельной закупке к столу фруктов и спиртного, что позволит вам значительно сэкономить, поскольку их стоимость в ресторане будет включать в себя наценку. 
Также узнайте, какую минимальную сумму запросит заведение за организацию мероприятия в целом. Возможно, в пересчете на каждого приглашенного это окажется слишком дорогим удовольствием, тогда как в другом ресторане вам будут предложены более выгодные условия.
И последнее: если вы уже близки к тому, чтобы остановить свой выбор на конкретном заведении, выделите вечер, чтобы посетить его. Это даст вам возможность оценить уровень обслуживания, меню, а также способности музыканта.

Комментарии на Facebook