Выбираем лучшую кофемашину

На правах рекламы

Настоящим ценителям кофе известно, что хорошей современной кофемашине просто цены нет, а наше время, когда важна каждая минута, хороший бодрящий напиток просто необходим для активного трудового дня. Среди всего разнообразия предназначенной для этого бытовой техники, самым простым вариантом являются рожковая кофе машина. Её главным преимуществом выступает, прежде всего, низкая стоимость, что в свою очередь вызвано её простотой и незамысловатыми процессами приготовления напитка. Попробуем прояснить принципы её работы. Предварительно измельченный кофе помещается в специальную емкость (так называемый рожок), который рассчитан максимум на две порции эспрессо. Потом, горячий пар проходит под высоким давлением через кофейный порошок и фильтр с маленькими ячейками, при этом из кофе выделяется максимальное количество его натуральных ароматов.

Сами кофемашины этого типа между собой мало чем отличаются. В основном они разнятся материалом изготовления. Например, рожок может быть сделан из металла, что значительно повысит качество приготовленного в нем кофе, и он будет максимально ароматным, насыщенным и даже с густой пенкой. Еще есть пластмассовые рожки, которые имеют свойства значительно ниже, чем предыдущие. Так, приготовленный в них напиток может кислить, быть излишне водянистым или недодержанным. Как видите, от вида рожка зависит очень многое, и если выбрать плохой рожок, даже кофе, приготовленный из зёрен хорошего сорта, можно испортить. А вот материал, из которого изготовлен сам корпус машины, на качестве не отображается. Он влияет разве что на прочность, эстетический вид и цену.

Правда, не все зависит только от аппарата. Ваше умение забивать рожок кофейным порошком, тоже сильно влияет на качество и вкус конечного результата. Надо это делать не слишком плотно, но и не слишком слабо, чтобы получить хороший кофе. Золотую середину получится достичь, если использовать пастик такого же размера, как и рожок, или максимально к нему приближенного. Материал, из которого пастик сделан, никакой роли не играет и ни на чем не отразится.

Для дам будет приятным сюрпризом специальные насадки и пароотводящие трубки к рожковым кофемашинам, применяемые для приготовления капучино с молочной пенкой.

Производители этих машин также побеспокоились и снабдили их необходимыми удобствами и защитными функциями. Так, на каждой кофеварке имеется панель управления с индикаторами работы, уровня воды, температуры. Индикатор нагрева воды, например, контролирует температуру заданного уровня. Автоматизация обеспечивает отключение аппарата при перегревании, или же, например, если в нем нет воды, то включить его не удастся вовсе. Специальный клапан предотвращает опасное повышение давление пара, он сбрасывает его в моменты перегрева до заданного уровня.

Несмотря на эргономичность и продуманность, все же при пользовании кофемашины будьте максимально аккуратны, дабы избежать ожогов.

Напоследок, советуем вам не теряться в разнообразии бытовой техники, а заранее четко определиться с целями, стоимостью и нужными вам функциями в ней.

Комментарии на Facebook