Рациональная планировка кухни

Рациональная планировка кухниЕжедневная работа на кухне не соотносима с прогулкой по берегу речки или на свежем воздухе, а скорее напоминает профессиональное занятие спортом, когда при прохождении пути требуются передышки, приседания, увеличение скорости, разносторонние наклоны и иные упражнения.

По статистике хозяйка, проводящая на кухне время, затрачивает на это около двух часов, что в месяц?30 дней (для состава семьи — 4 человека). Именно рациональная планировка кухни под заказ сможет улучшить положение нашей хозяюшки. Примерно к концу 19 века была выявлена зависимость о соответствии особенностям отдельного индивида рабочего места на кухне. Так устанавливая рабочую поверхность на оптимальной высоте, мы избегаем боли вследствие отсутствия долгой и нудной работы в деформированном состоянии, усталость гораздо меньше.

Определения оптимальной высоты такой поверхности, исходя из конкретного человека довольно легкое: Когда бы сгибаете руки в локтях и стоите в полный рост, рабочая поверхность располагается на 15 см. ниже уровня локтей. Необходимо знать, что при манипуляциях высота этой поверхности варьируется. Подтверждено научно, что одновременная установка на высоту рук посудомойки и духовки при находящейся ниже поверхности газовой плиты спасает вашу спину от напряжения. На низких шкафчиках рекомендовано установление не дверей, а полностью входящих на всю глубину ящиков для уменьшения нагрузок на тело. Такой ящик способен выдержать до 80 кг, но чтобы до него достать надо просто слегка наклониться, а дверцы необходимо открывать каждый раз, делая сильный наклон.

Планировка зон по функционалу упростит работу для кухонь различных форм. Самыми простейшими из них являются однорядные, «L-образные» и двухрядовые. Усложненные варианты: G-образные, U-образные и кухни островного типа, предоставляющие максимальные возможности при зональном размещении. Оптимальной выступает U-образная модель, второе место у островной в силу минимальных расстояний между отдельными участками. На будущую форма влияет площадь кухни, дислокация дверей и окон. Планировка кухни – процесс индивидуальный и используется для удобства при работе.

Перед разработкой своей кухни надо выявить и повадки хозяюшки, регулярный объем закупок, а также количество приготовленной еды. Помните о грамотной планировке своей кухни!