Как выбрать маринатор?
С наступлением теплых деньков мы спешим на природу, балуем себя невероятно вкусными блюдами на костре, гриле, мангале. Секрет приготовления блюд на огне заключается в удачном маринаде. Классический маринад любит неторопливый, размеренный процесс подготовки, который может растягиваться до суток. А мы-то знаем, что весной нужно ловить каждый лучик солнца, ведь погода так переменчива!
В таких условиях к нам на помощь приходит маринатор – прибор, который за считанные минуты позволит замариновать разнообразные продукты, начиная от мяса, зелени, салатов, заканчивая классическим овощами и фруктами. О том, как выбрать маринатор http://www.deshevle-net.com.ua/dir/mbt/tehnika-dlya-kuhni/grili-i-marinatory.html, мы расскажем в этой статье.
Маринатор представляет собой настольный электроприбор, состоящий из контейнера и рабочей панели управления. Принцип его работы прост: после закладки продуктов и запуска, из контейнера выкачивается воздух и создается вакуум, за счёт чего продукты активно впитывают маринад. Для оптимального распределения маринада, прибор постоянно вращается, перемещая продукты при помощи ребристой планки, тем самым обеспечивая равномерную пропитку в процессе приготовления. Для полноценной мариновки мяса вам понадобится не более двух циклов по 9 минут, а маринад огурчиков и вовсе займет 1 цикл.
Обычно контейнер для мариновки делают из пластика, поэтому такое устройство экономно и доступно по цене. Наиболее популярны контейнеры объемом от 3 до 6 литров. В них вы сможете замариновать 2-3 кг мяса или курицы. Мощность маринатора напрямую связана с характеристиками объема, обычно она колеблется от 10 до 40 Вт. Помимо основной функции маринатор применяется для хранения продуктов. Благодаря вакуумной технологии в нем можно держать продукты в свежем виде длительное время.
Панель управления устройства удобна и проста в пользовании. Она имеет две кнопочки «ВКЛ» и «ВЫКЛ», регулировку температуры и дисплей, позволяющий контролировать процесс приготовления. Некоторые более дорогие модели оснащены таймером.
Существуют и портативные модели, в которых можно замариновать мясо или курочку прямо от прикуривателя в машине по пути на пикник или барбекю. В комплекте с маринатором харьковский интернет-магазин http://www.deshevle-net.com.ua/ предложит кулинарную книгу рецептов, с помощью которой вы сможете приготовить свои первые блюда. Радуйте близких людей, цените свое время, наслаждайтесь вкусными блюдами вместе с хорошей, качественной техникой.
