О сайте | Обратная связь | Памятка для вебмастера
» » » Праздничное суфле из цветной капусты

Праздничное суфле из цветной капусты

На правах рекламы

Самой актуальной темой сегодняшнего времени является активная пропаганда здорового образа жизни. Что и неудивительно. При широком изобилии различных продуктов, продаваемых в продуктовых сетях – лишь небольшая часть из них является по-настоящему натуральными и полезными для здоровья. А в таком важном аспекте, как организация праздников     чаще всего банкетное меню представлено излишне калорийными и тяжелыми для усвоения продуктами. Так что же, нужно постоянно пить незаменимые таблетки для желудка после каждого праздника или посещения гостей? Отнюдь. Есть множество рецептов действительно вкусной и полезной пищи, которая может стать одним из главных украшений праздничного стола. Один из рецептов таких блюд представлен сотрудниками агентства «Мир праздничных услуг». Для приготовления суфле нужно купить виток свежей цветной капусты, три яйца, одну головку лука, пол-литра молока, сто грамм сыра.Как готовить? Сварить капусту, разделенную на соцветия в соленой воде, откинуть ее в дуршлаг, дать воде стечь и поместить в блендер. Прокрутить до создания однородной массы. На сковороде пассировать мелко нарезанный лук в оливковом масле. Добавить чайную ложечку муки, влить молоко и немного уварить. Отделить желтки от белков. Затем смешать в отдельной посуде цветную капусту и полученный соус.. Вылить туда же три взбитых желтка. Затем взбить белки в крепкую пену, аккуратно перемешать с полученной массой, при необходимости посолить. Выложить полученный продукт в смазанную маслом фигурную форму, посыпать крупно натертым сыром. Теперь можно все это поставить в духовку и выпекать при средней температуре. Приятного аппетита в праздники и будни!


Вместе с этим читают:
Категория: Полезные советы | Добавил: ()
Просмотров: 3372 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 5/1
Всего комментариев: 1
1
Спасибо, полезный материал. Добавил ваш блог в закладки.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]