О сайте | Обратная связь | Памятка для вебмастера
» » » Продукты из оленины

Продукты из оленины

Мясо северного оленя – это продукт, который обладает высокой биологической ценностью и великолепными вкусовыми качествами. Кроме того, оно является экологически безопасным, так как животные, обитающие в условиях вольного выпаса, практически никогда не болеют.
 
Конечно, оленину трудно купить в районах, удаленных от северной тундры. Но сегодня эта проблема успешно решается. С развитием поставок, данный вид мяса стал появляться в продаже во всех областях страны. Способствует распространению данного продукта и торговля через интернет. Благодаря этому, приобрести этот, пока еще экзотический для многих сорт мяса, стало намного проще.
 
Популярность оленьего мяса и продуктов из него растет с каждым днем. Дело в том, что мясо не только полезно, но и малокалорийно, а это важный фактор выбора для всех, кто хочет оставаться в форме.
Какие же мясопродукты предлагается приобрести? Во-первых, это свежезамороженные части туши. Тут наиболее ценным видом являются вырезка и корейка. Эти части могут быть использованы для приготовления самых разных кушаний, от строганины до шашлыков и стейков, запеченных на гриле.
Во-вторых, это консервированное мясо. Этот вариант консервов пользуется неизменным спросом, так как готовится из лучших частей туши. Нужно заметить, что эти консервы менее жирные, чем тушенка из свинины или говядины, так как само сырье достаточно постное.
 
Помимо обычной тушенки выпускаются и другие виды консервов. Это каши с мясом, приготовленные из различной крупы, а также, разнообразные паштеты. Консервированное мясо – это отличный выбор для тех, кто хочет питаться полноценно и правильно, но, при этом, не может тратить много времени на стояние у плиты.
 
В-третьих, это всевозможные мясные деликатесы. Среди перечня продукции – сыровяленое мясо (юкола), копченое мясо, бастурма, суджук и пр. Это продукты, имеющие великолепный вкус и потрясающий аромат, вызывающий недюжинный аппетит. Закуски продаются в вакуумной упаковке, поэтому имеют достаточно длительный срок хранения. Это обстоятельство позволяет транспортировать их в любой район страны. Такие закуски – прекрасный вариант для праздничного меню, да и в повседневный рацион эти продукты внесут приятное разнообразие.
 
Четвертый вариант продукции – различные закуски к пиву. Можно приобрести мясные чипсы, сыровяленую оленину полосками, а также, мясной хворост. Эти вкусные и полезные продукты помогут накрыть стол при организации пивной вечеринки, их можно использовать для перекусов, если нет времени пообедать.
Кроме того, данный вид мяса используется для выпуска различных сортов колбас. Прежде всего, это деликатесная колбаса сырокопченая. Этот аппетитный продукт готовится с добавлением свиного шпика, который придает ему соблазнительный аромат.
 
Кроме того, выпускается такой полуфабрикат, как купаты. Это вкусные колбаски, которые необходимо перед подачей приготовить – обжарить на сковороде или гриле. Купаты реализуются в замороженном виде, поэтому срок годности у них достаточно большой. Это прекрасный вариант для пикников и вечеринок на свежем воздухе.
Категория: Полезные советы | Добавил: ()
Просмотров: 1059 | Теги: пища, блюда, готовить пищу, оленина, мясо Виды продуктов из оленины | Рейтинг: 5/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]