Как научить ребенка правильному поведению за столом?
Существует убеждение, что в гостях неприлично съедать все без остатка,
но это правило пришло из прошлого, оно порождено стремлением показать:
Я не беден и не голоден. Хозяйке, наоборот, приятно видеть
доказательства того, что все приготовлено вкусно. Но, конечно, следует
разъяснить детям, что нельзя впадать и в другую крайность вылизывать
тарелки, даже если еда покажется очень вкусной, ведь это выглядит так
неэстетично.
Очень помогают маленьким детям усвоить правила
поведения за столом русские народные поговорки, вроде таких: В солонку
пальцами не лазь не заноси в солонки грязь. Ешь пирог с грибами держи
язык за зубами. Через них дети хорошо усваивают разумные и полезные
навыки, запоминая их на всю жизнь.
Ну, а если я ем не пирог с
грибами, можно мне разговаривать? спрашивает Катя. Можно ли
разговаривать во время еды? Существует еще одна поговорка: «Когда я ем,
я глух и нем». Но актуальна ли она для нас? В наше стремительное время,
при ускоренных темпах жизни, постоянной занятости члены одной семьи
общаются в основном во время завтрака или ужина и еще в выходные дни.
Поэтому, естественно, собравшись вместе за вечерним столом, они
обмениваются новостями и впечатлениями дня. При этом они без ущерба для
здоровья совмещают еду и беседу.
Но маленьким детям, которые еще
не научились пережевывать и глотать пищу машинально, но постоянно
порываются говорить с набитым ртом, всякие разговоры во время еды
противопоказаны. Если «маленький язычок» и мягкое небо не закроют
вовремя отверстие между полостью рта и полостью носа, пища может
попасть в нос. А если вовремя не сработает надгортанник, то пища может
проникнуть в дыхательное горло и даже в легкие. А это очень опасно.
Иногда дело кончается даже операцией. Кроме того, разговаривая, ребенок
может подавиться косточкой от рыбы или фруктов.
Видимо,
приведенные выше поговорки как раз и придумывались больше для маленьких
детей. Для них они нисколько не устарели. Но если разговаривать во
время еды нельзя только маленьким детям, то совмещать еду с другими
посторонними делами — чтением, разгадыванием кроссвордов или
подготовкой к каким-либо занятиям — нельзя никому! Однако примириться с
этим требованием при дефиците времени и постоянной занятости
современным школьникам бывает трудно.
— Папа, но почему мне
нельзя есть и читать? Ведь свободного от уроков времени почти не
остается. Ты хочешь, чтобы я была отсталым и некультурным человеком? —
возмущается семиклассница Люда, когда у нее отбирают сборник статей.
—
Во-первых, — говорит папа, поправляя очки, — чтение во время обеда за
общим столом — это и есть проявление бескультурья, по крайней мере ты
поступаешь неэтично по отношению к окружающим.
— А если я обедаю
одна? — ищет лазейку Люда. — Все равно нельзя. Это неуважение к книге,
которую ты можешь запачкать. А кроме того, совмещать еду и чтение
вдвойне вредно. И это не мной придумано, а доказано наукой.
Раздвоенность внимания ухудшает пищеварение и снижает усвояемость
прочитанного.
— За двумя зайцами погонишься — ни одного не поймаешь? — спрашивает Люда и готовит последний веский аргу-мент.
— Тогда почему же вчера ты за завтраком читал новости? Папа слегка краснеет.
—
Два — ноль в пользу Люды, — произносит мама и строго добавляет: — я
думаю, убедительная папина речь будет воспринята вами обоими...
